похудей пусть говорят

Первый завтрак (9.00)

омлет паровой – 100 г,

каша гречневая на воде с растительным маслом – 250/10 г, чай (желательно байховый черный без сахара) – 200 мл.

Второй завтрак (11.00)

кальцинированный творог – 100 г.

суп картофельный с мелко нашинкованными овощами вегетарианский, 1/2 порции – 250 г, суфле из отварной рыбы – 50 г,

картофельное пюре с растительным маслом – 150/10 г, компот из сухофруктов без сахара – 200 мл.

Полдник (17.00) пюре из кураги – 50 г.

котлеты морковные, запеченные без соли со сметаной, – 200/20 г,

чай (без сахара) – 200 мл.

кефир – 200 мл.

котлеты паровые мясные – 50 г,

каша ячневая на воде с растительным маслом – 250/10 г, чай – 200 мл.

суп овсяный вегетарианский, 1/2 порции – 250 г, суфле из отварного мяса – 100 г,

каша гречневая на воде с растительным маслом – 250/10 г, компот из сухофруктов без сахара – 200 мл.

каша геркулесовая на воде с растительным маслом – 250/10 г, чай без сахара – 200 мл.

рыба отварная куском – 50 г,

картофель отварной с растительным маслом – 150/10 г, чай без сахара – 200 мл.

суп картофельный с мелко нашинкованными овощами вегетарианский, 1/2 порции – 250 г, суфле из отварной рыбы – 50 г, овощи тушеные сборные – 250 г, компот из сухофруктов без сахара – 200 мл.

фасоль отварная протертая с растительным маслом – 250/10 г, чай без сахара – 200 мл.

омлет паровой белковый (без желтка) – 100 г,

каша ячневая на воде с растительным маслом – 250/10 г,

чай без сахара – 200 мл.

суп картофельный с вермишелью, 1/2 порции – 250 г, котлеты мясные паровые – 50 г,

суп картофельный с мелко нашинкованными овощами вегетарианский, 1/2 порции – 250 г, суфле из отварной рыбы – 50 г, овощи тушеные сборные – 250 г, компот без сахара – 200 мл.

пюре из кураги – 50 г.

омлет белковый паровой (без желтка) – 100 г,

каша гречневая на воде с растительным маслом – 250/10 г,

суп овсяный вегетарианский, 1/2 порции – 250 г, суфле из отварной рыбы – 50 г, картофельное пюре с растительным маслом – 150/10 г, компот без сахара – 200 мл.

котлеты морковные, запеченные со сметаной, – 200/20 г, чай без сахара – 200 мл.

Источник: похудей пусть говорят

Похожие статьи: диета для похудения живота меню неделю

как стресс влияет на лишний вес

* удостовериться, что вы теряете лишний жир, а не мышечную ткань;

* привести свой рацион в соответствие с особенностями обмена веществ;

* правильно выбрать витамины и биологически активные добавки для преодоления метаболической резистентности;

* под контролем вашего доктора отказаться от ряда медикаментов, прием которых приводил к увеличению веса.

ВЫ УКРЕПИТЕ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ И СМОЖЕТЕ...

* избежать расстройств здоровья, связанных с диетами, в том числе нестабильности уровня сахара в крови, кандидозных инфекций и пищевой непереносимости;

* избежать гиперинсулинизма, разрушительно воздействующего на здоровье;

* стать энергичнее, что позволит вам увеличить физическую активность;

* подобрать витамины и биологически активные добавки к пище, обеспечив своему организму максимально полноценное питание;

* снизить уровень холестерина и триглицеридов, приблизить к норме другие биохимические показатели крови;

* успешно бороться с болезнями, связанными с ожирением, в первую очередь диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией.

ВЫ ПО-НОВОМУ ОРГАНИЗУЕТЕ СВОЮ ПОВСЕДНЕВНУЮ ЖИЗНЬ И СМОЖЕТЕ...

* найти на полках супермаркетов продукты с контролируемым содержанием углеводов;

* правильно выбирать блюда в ресторанах, столовых и кафе;

* ходить в гости, на вечеринки и званые обеды, не отклоняясь от программы снижения веса и не обижая хозяев;

* рассказать о новом стиле питания родственникам, друзьям и знакомым;

* поехать в командировку или путешествие, не боясь отклониться от программы снижения веса;

* без проблем питаться вместе с теми, кто не разделяет вашего взгляда на здоровое питание.

Это - программа лично для вас

К счастью, мне не придется предупреждать вас, что все вышеперечисленное достанется вам с большим трудом. Правда в том, что от вас потребуются лишь мотивация и верность поставленной цели, и тогда все остальное окажется удивительно простым.

Эта программа полностью изменит и вашу жизнь, и ваше отношение к себе.

4

Три группы людей, нуждающихся в контроле за употреблением углеводов

«Все вышесказанное звучит просто замечательно и более чем многообещающе, - скажете вы, - но подходит ли эта программа для меня, для моего конкретного случая?» Если вы страдаете избыточным весом, то более чем вероятно, что на страницах этой книги вы найдете решение своей проблемы. Довольно давно, а если точнее - в 1964 г., я впервые сделал попытку клинического испытания диеты с контролируемым содержанием углеводов. Шестьдесят четыре из шестидесяти пяти испытуемых успешно снизили вес и достигли желаемой массы тела, и даже единственный из испытуемых, кому не удалось довести свой вес до желаемой величины, похудел на 40 кг. На протяжении последующих лет я успешно применял этот метод для лечения ожирения.

Источник: как стресс влияет на лишний вес

Выбор читателей: определение лишнего веса

как похудеть после 50 лет

Диетическое лечение зачастую не уступает лекарственному и физическому, а в большинстве случаев играет главную роль.

Для больных с патологией органов пищеварения очень важно регулярное ритмичное питание с соблюдением равномерных промежутков времени между приемами пищи. Перерыв между приемами пищи не должен превышать в дневное время 5 часов, а между последним вечерним и первым утренним – 10–11 часов. Наиболее целесообразно четырехразовое питание, поскольку оно благоприятствует ритмичному возбуждению пищевого центра головного мозга и выделению пищеварительных соков. Увеличение числа приемов пищи до 5–6 раз в сутки показано при обострении заболевания; такой режим способствует созданию функционального покоя органа, снижению напряжения желудочной секреции, а также выделению соков поджелудочной железы, способствует более полному освобождению желчного пузыря. Также важным существенным моментом является продолжительность приема пищи. Переваривание и усвоение пищи протекает более полноценно, если едят ее не торопясь, хорошо прожевывая. Желательно жевать до тех пор, пока не исчезнет первоначальный вкус пищи. Большое значение имеет характер тепловой обработки: более выраженное механическое воздействие оказывает продукт, который в процессе кулинарной обработки теряет много жидкости, что происходит, например, при жаренье. Таким образом, наиболее щадящими качествами обладают продукты, приготовленные на пару, запеченные в духовом шкафу или путем отваривания в воде. Жареная пища вредна: при жаренье образуются альдегиды, акролеины – продукты неполного расщепления жиров, вызывающие резкое раздражение паренхимы печени, поджелудочной железы; как и обжигающе горячая пища (температура употребляемой пиши должна равняться температуре тела), так и жареная могут вызывать злокачественные опухоли органов ротовой полости, пищевода, желудка, кишечника.

Исследования академика И.П. Павлова и его учеников показали, что все пищевые продукты можно разделить на сильные и слабые возбудители желудочной секреции. К сильным возбудителям секреции относятся все напитки, которые содержат алкоголь или углекислоту (газированные напитки), кофе, горчица, хрен, корица, перец, петрушка, а также все жареные и соленые продукты, копченые изделия из мяса и рыбы, консервы, мясные отвары, блюда, содержащие экстрактивные вещества (бульон, мясные супы), овощи и крепкие отвары из них, черный хлеб. К слабым раздражителям относятся слабый раствор питьевой соды, некрепкий чай, щелочные воды, жирное молоко, творог, сливки, овощные пюре (картофель, морковь, свекла), супы из разных круп, сладкие ягоды и фрукты. Эти сведения очень важны для построения диет при различных заболеваниях, без учета фактора возбудимости секреции можно вольно или невольно навредить здоровью, особенно при заболеваниях органов пищеварения.

Источник: ввв

Возможно вас заинтересует: как быстро похудеть за месяц

химическая диета

Американский Колледж Спортивной Медицины (АКСМ) рекомендует сделать силовые тренировки и упражнения на гибкость неотъемлемой частью фитнес-программы для всех здоровых взрослых (Поллок и др. 1998). В частности, они рекомендуют:

• силовую тренировку минимум дважды в неделю;

• один подход по восемь или двенадцать повторов на десять упражнений для проработки каждой группы мышц;

• растяжку хотя бы два-три раза в неделю.

Что плохого в том, чтобы хотеть больше тренироваться и чувствовать себя лучше? Ничего. Только следите, как бы не попасть в ловушку диеты-потери веса, когда становишься рабом тренировок и подсчета сожженных калорий. Мы обнаружили, что увеличение нагрузок может служить одним из способов канализирования тревоги в процессе становления интуитивного едока. Интуитивное питание кажется непонятным, прогресс поначалу медленный, особенно когда весь мир вокруг сидит на диетах. Упражнения позволяют почувствовать, что вы предпринимаете активные усилия для улучшения здоровья. Ощутить пользу.

Если вы готовитесь к марафону или являетесь профессиональным спортсменом, тратить на тренировки по несколько часов в день нормально. Однако, когда тренировки поглощают вас и начинают вмешиваться в повседневную жизнь, возникает проблема. Больше тренироваться не обязательно хорошо. Откуда вы знаете, не подошли ли вы к внешним ограничениям нагрузок? Вот признаки злоупотребления физическими нагрузками:

• неспособность остановиться, даже при болезни или травме;

• ощущение вины, если пропустил хоть один день;

• неспособность заснуть ночью;

• наказание себя упражнениями за переедание, например пробежать лишние три мили, потому что съел кусочек пирога;

• страх резко разжиреть, если остановишься хоть на день.

Самый трудный урок, усвоенный мной как марафонцем со стажем, это что отдых так же важен, как тренировки. Нашим клиентам тоже трудно признать этот принцип. Точно так же, если вы по какой-то причине не можете позаниматься в данный конкретный день, это не значит, что вы внезапно потеряете форму или наберете вес.

Некоторые клиенты боятся, что, стоит им остановиться в своих занятиях, они не смогут их возобновить. Это стандартное мышление «все или ничего», часто наблюдаемое у худеющих. Существует простой способ доказать себе, что не заниматься сегодня – не значит не заниматься никогда. Просто продолжите упражнения, когда сможете. Чем чаще вы возобновляете программу упражнений после перерыва, тем выше ваша уверенность в своей способности продолжать занятия, даже если перерыв составил несколько дней. Спустя некоторое время это перестает вас так уж беспокоить. Кроме того, на сей раз все по-другому. Вы не сидите на диете, следовательно, возобновить тренировки гораздо проще.

Источник: смотреть здесь

Похожие статьи: детокс диета

как похудеть как стать

Также советуем вам постепенно разрешать себе есть то, что вы действительно хотите. Да, именно так: ешьте то, что вы действительно хотите в данный конкретный момент. И перестаньте устраивать периоды «искупления» в виде разгрузочных дней, когда вы якобы приводите характер своего питания в порядок («Сейчас я скушаю кусочек пирога. Но следующие несколько дней – никаких поблажек! Ничего жирного, сладкого и мучного! Только правильное питание!»). Такие сделки со своим организмом не проходят без негативных последствий.

Старайтесь позволять себе все больше и больше свободы в вопросах, касающихся питания. Так вы начнете постепенно снижать риск возникновения сильного аппетита и неконтролируемой тяги к еде.

Удивительно, но наши клиенты замечали, что, как только разрешали себе есть именно ту пищу, которую раньше считали вредной и запрещенной, в дальнейшем желание употреблять ее постепенно ослабевало. Даже вкус подобных блюд со временем уже не казался таким привлекательным и незабываемым.

Почти всем, кто с нами консультируется, рекомендация по поводу внимательного отношения к чувству голода кажется в целом понятной и разумной. Большинство относительно легко справляются с этой задачей. А вот дать себе разрешение есть то, что действительно хочется, оказывается, не так-то просто. Даже мысль о применении на практике подобного способа восстановления доверия к себе вызывает у многих не просто сомнения, а настоящий ужас. Однако важно понять следующее: пока вы считаете для себя «нелегальными» какие-то конкретные продукты или блюда, это значит лишь то, что вы находитесь в плену своих собственных заблуждений. И это вовсе не означает, что еда – ваш враг и что в вопросах питания нужно проявлять настороженность.

«Если я позволю себе есть то, что мне нравится, то не смогу остановиться!» – беспокоятся многие читатели. Однако результаты научных исследований говорят о том, что, чем чаще человек употребляет в пищу какие-то определенные блюда, тем слабее с каждым днем становится его тяга к ним. Все дело в обыкновенном привыкании. Психолог и писатель Дэниэл Гилберт говорит об этом процессе так: «Прекрасные вещи прекрасны, только когда мы сталкиваемся с ними в первый раз. Однако, чем чаще мы их видим, тем менее заметной становится эта привлекательность» (Гилберт, 2006). Как утверждают другие исследователи, люди способны привыкнуть даже к такой аппетитной еде, как пицца, шоколад и чипсы (Эрнст, 2002)!

Источник: www

Похожие статьи: диета при колоноскопии

сбросить вес после беременности

• Ваша привычная норма сна не соответствует потребностям организма.

• Вы едите весь день вместо одного-четырёх приёмов пищи.

• Вам не хватает эмоциональной гармонии (у вас достаточно напряжённый образ жизни, который приводит к стрессу и непрерывному выбросу адреналина).

• Вы менее 30 минут в день загораете при умеренном солнечном свете, раздевшись полностью или частично. (Нашим телам надо примерно 15 минут в сутки проводить на солнце, чтобы выработать достаточно витамина D. Я бы установил 30 минут как здоровый минимум. Помните, наш биологический вид не создан для обитания в замкнутом пространстве с искусственным освещением.)

Самая частая причина, почему сыроедная диета не приводит к успеху, состоит в плохом состоянии здоровья начинающих сыроедов, по незнанию получающих наибольшую часть суточного калоража с высокожировыми сыроедными продуктами. Такое может случиться, даже если они едят огромное количество овощей, поскольку овощи крайне низкокалорийны.

Компоненты жирной пищи не отвечают пищевым потребностям человека. Следование высокожировой диете мостит дорогу к широкому перечню проблем со здоровьем, истоки которых лежат в дефиците жизненно важных нутриентов.

Если в недостаточном количестве получать углеводы со сладкими фруктами, не достигая чувства насыщения, это предсказуемо ведёт к приступам тяги к углеводной пище и хаосу в режиме питания. Практически каждый сыроед, возвращающийся к приготовленной пище, обнаруживает, что набрасывается на приготовленные углеводы – хлеб, рис, макароны, картофель, кукурузу и бобовые – снова и снова, пока не поймёт, что сильно недоедает фруктов. Если же эти люди не возвращаются к приготовленной крахмалистой пище (и жирам, которые делают её вкусной), то обычно они приходят к питанию концентрированными рафинированными углеводами, такими как конфеты, шоколад, алкоголь, пирожные, печенье или сухофрукты. Этот сценарий – вызванный недопотреблением простых сахаров с цельными фруктами – полностью верен для всех людей на стандартной американской диете с термической обработкой, постоянно страдающих от приступов тяги к пище и расстройств пищевых привычек.

Источник: www

Полезно знать - диета лесенка

диета при сахарном диабете

Эти результаты ясно показывают, что подход, опирающийся на подсчет калорий, оказался неэффективным. Мы прилагаем усилия, стараемся, а в результате ничего не выходит – и так во всем мире. С 1980 г. количество случаев ожирения увеличилось более чем вдвое. Людей с избыточным весом в мире сейчас столько же, сколько составляло население Земли 100 лет назад. Дэвид Людвиг (врач, доктор наук, директор центра по предотвращению развития ожирения при фонде New Balance в Бостонской детской больнице) обеспокоенно сообщает: «Уровень ожирения сейчас таков, что нынешнее поколение детей может стать первым в истории США, которому грозит менее здоровая и более короткая жизнь, чем поколению их родителей»{3}. По словам Сьюзан Вули, сооснователя клиники расстройств пищевого поведения в медицинском колледже Университета Цинциннати, «неудача [людей с лишним весом][1] в достижении желаемой цели – самой желанной для них цели на свете – должна получить беспристрастную оценку: это не неудача самих людей, это неправильный метод лечения, который они использовали»{4}.

Как ни печальна такая новость, отчаиваться пока рано. Отрицательные результаты, возникшие из-за изначально неверной информации, сподвигли современных экспертов – людей, работающих в научных лабораториях, а не на телевидении и в журналах, – на поиски альтернативы. Они знали, что новым открытиям будет предшествовать опровержение старых теорий. «Каким образом медицина может наконец занять должное место в исследовании ожирения? – спрашивает Альберт Станкард, врач, глава отделения психиатрии и основатель Центра по изучению расстройств, связанных с весом и питанием при Пенсильванском университете. – Для начала стоит увидеть ситуацию такой, какова она на самом деле, а не такой, как мы хотели бы ее видеть… Прекратив оправдывать свои неудачи, мы наконец получим шанс в них разобраться»{5}.

Такой подход научного сообщества оказался для нас очень ценен, поскольку в результате он привел к целым десятилетиям реформаторских разработок в области улучшения здоровья и снижения веса. Единственный его недостаток в том, что данные проведенных исследований так и остались в гуще многочисленных научных публикаций и статей в медицинских журналах, не проникнув за пределы сообщества.

Источник: смотреть здесь

Похожие статьи: диета при панкреатите примерное меню